在民間，大家在傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣中十分重視 食用油 茶油對人體的營養(yǎng)保護(hù)作用，長時間以來，總結(jié)出： 

孕媽媽在孕期食用茶油不只能夠添加母乳，并且對胎兒的正常發(fā)育十分有利。 

嬰幼兒及孩童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對推進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。 

老年人食用茶油能夠去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、按捺變老、長命健康。 

有關(guān)專家經(jīng)過對我國65個縣區(qū)人群流病學(xué)查詢結(jié)果表明：人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。長時間食用茶油區(qū)域的居民，冠心病及癌癥病人很少。 

煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉野生原料，未經(jīng)農(nóng)藥化肥污染低溫壓榨、未經(jīng)溶劑處理、未運(yùn)用任何添加劑，不含黃曲霉素、膽固醇、油性安穩(wěn)、油煙少，富含單不飲和脂肪酸。 

茶樹是寶，經(jīng)加工后，不只可作烹調(diào)油，還有許多優(yōu)點，《農(nóng)息居飲食譜》中記載茶油可潤燥、清熱和利嘍羅；《農(nóng)政全書》中有茶油可療痔瘡、退濕熱的記錄；《綱目拾遺》說，茶油可潤腸、清胃寬和毒滅菌。 

在中國民間產(chǎn)茶油的當(dāng)?shù)?，產(chǎn)婦坐月子時，還會喝用茶油煮的鯽魚湯。別的，茶油對頭發(fā)也能夠起到極好的維護(hù)作用。 

《隨之居飲食譜》這么說茶油，“茶油烹調(diào)肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！泵黠@，咱們的老祖宗早把茶油視為延年益壽和養(yǎng)顏美容的佳品。如今，許多高檔化妝品也著重有茶油成分，以表明化妝品的天然性和共同成效。 

不少人遭到掉發(fā)、分叉、頭發(fā)枯燥、白頭發(fā)或頭皮屑困惑，不妨試試天然成品茶油--涂用茶油、用茶油護(hù)發(fā)。洗頭時，可在溫水里加一點茶油。別的，也能夠用茶油完全按摩頭部，使頭發(fā)和頭皮吸收營養(yǎng)，推進(jìn)頭皮血液循環(huán)和推陳出新，到達(dá)防止掉發(fā)的作用。市場上有售的利多山茶油，就對護(hù)發(fā)、防掉發(fā)有必定成效。